Svartkumminolja har använts sedan mycket lång tid tillbaka och finns omnämnd t.o.m i gamla testamentet. Svartkumminolja används både för invärtes och utvärtes bruk.
Kummin har en varm lätt bitter smak och anses värmande.
Svarta frön är mycket rika på antioxidanter.
Svartkumminolja används också med fördel till hudvård ovch då främst till mycket känslig eller skadad hud.
Ta en tesked per dag som stärkande eller högre dos vid behov. Använd den med fördel över salladen.
En tesked (5 ml) innehåller ca 2540 mg linolsyra (omega-6) och 1040 mg oleinsyra (0mega-9)